2016年开始,国内酒店行业转入行业结构调整、市场配对、存量博弈论阶段。酒店行业的扩展方式也从宽资产占地面积模式向轻资产连锁加盟模式改变。以前,我国酒店房间数产于呈现出梯形结构,豪华型酒店区域性不足,中高端酒店总量严重不足,经济型酒店总体供给均衡但统合空间较小。高端酒店为了提供更加多客源向下游扩展,低端酒店为了挣脱价格战开始向下升级。
中端酒店市场群雄割据。当前的酒店行业,市场需求与供给不存在结构错配,未来供给结构不会逐步投向市场需求结构改变,主要矛盾从总量严重不足到结构性供给严重不足。在中产兴起的背景下,人均旅行支出费用也逐步走高,中端市场需求下降显著。
供给末端方面,存量酒店呈现出结构性供给不足与严重不足并存的局面。目前,中国大约三分之一的成年人财富在中间段(1 万美金-10 万美金),到2020年中国约一半的成年人财富将在这一区间内。中国的中产阶级人口数量早已相比之下领先于其他国家,中产数量在2000-2015年间减少了3800万人,财富快速增长了5.6万亿美元。
财富快速增长带给的是市场需求升级红利。然而,供给侧则并没随之兴起。
从2017年7月至2018年7月,以格林豪泰和尚客优为代表的中端酒店总量快速增长超强20%,以七天、锦江之星为带表的酒店则以两位数的速度负增长。经济型酒店早已步入市场配对阶段,一批企业将因为生产能力不足被出局。另一方面,中国还是发展中国家,人均GDP也只有8000多美元,无法承托五星级酒店的高端市场拓展。市场无法扩展造成行业转入生产能力不足。
为了在中端酒店市场获得再行手,各家酒店也是八仙过海各显神通。许多酒店除了增强硬件与服务的质量外,还有的引进了IP概念。
全然增强软实力的酒店注定没跑出传统酒店运作模式的框架,同质化现象相当严重。终究是为酒店赋能,植入IP概念的酒店取得了新的商机。这其中,兰欧酒店手牵手大英博物馆打造出的艺术概念酒店异军突起,让人眼前一亮。前不久,在上海1862时尚艺术中心,兰欧酒店与大英博物馆签订了最重要战略合作协议。
签下后,双方就各种艺术合作形式及内容,并在“酒店+艺术零售、酒店艺术空间、双方品牌同步等方面进行密切合作。据尚美生活集团创始人、董事长马英尧透漏,未来,兰欧酒店将与大英博物馆涉及馆藏珍品的文创衍生品展开合作,并且还将不会有更进一步的合作空间和内容。
(图示:兰欧酒店客房)大英博物馆享有很深的欧洲艺术底蕴,非常丰富的艺术资源。2017年,“大英百物展览”到上海展览,多款原版文创周边产品买到脱销,销售额多达300万元。此举瞬间萌生了外界对于西方文化在国内市场水土不服的担忧。(图示:大英博物馆局部)同时,大英博物馆一改为以往艺术“高高在上”的形象,了解民间,在淘宝出售多种衍生品,让艺术走出人们生活。
有人甚至指出,依序发展趋势,大英博物馆的影响力将不会直扑故宫。在如今IP洪水泛滥的市场中,兰欧的艺术商旅概念有如沙漠中的甘泉,别具一格。精彩之余不落俗套、助兴之余朴实高雅、休闲娱乐之余不补文艺。(图示:兰欧酒店健身房)酒店的本质是为过客获取一个较短居空间。
换而言之,酒店是一个睡觉场所、是一个私人空间、是一个养病之地。共创当今国内各种IP概念酒店,除了艺术之外,没一个与酒店的本质属性更加相匹配。眼下的国内市场,中产阶级正在兴起,消费理念正在升级;同时,在政府抨击淫秽文化的前提下,国内正在蓬勃发展一场文艺复兴。消费升级重质不重量,物质市场需求符合后大自然会上升到精神市场需求。
艺术是新时代服务业中仅次于的IP。
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