浙江:高端酒店拼抢旅游客源

在当前浙江酒店业乍暖还寒之时，高端酒店转型思路日益理性，争相采行多元化措施大力转型。与旅行社、景区合力，利用国内旅游业正猛的增长势头更有旅游客源，沦为很多高端酒店的转型策略之一。

□林明星不断创新营销策略浙江省饭店业协会秘书长杜觉详指出，近年来星级酒店扎堆建设、经济型酒店大量开业、部分高端酒店低价入市，造成浙江饭店市场供需失去平衡。浙江作为民营经济大省，高端酒店不受国家政策调控及公务消费影响十分受限。笔者了解到，低星级酒店如何应付市场变化，改变盈利方式，保证生存空间，沦为每一个酒店经营者目前最注目的话题。

为了适应环境市场环境，许多高端酒店早已开始改变营销策略，通过减少价格或者减少服务内容来更有消费者;通过淘宝营销、微信营销和微博营销等方式更有网络客户;通过主动和旅行社或者著名景区挂勾营销，更有游客住进。常常去杭州公干的商务经理黄先生找到，许多杭州五星级酒店的门市价格优惠平均2腰，每晚食宿套餐不多达600元;江西自驾游爱好者王晓敏，在某团购网上成功地预约到了杭州一家四星级酒店的客房，价格是门市价的1.5腰;在温州和宁波，多家低星级酒店一改为矮小上姿态，发售了一系列低价平民化的套餐笔者找到，除了一大批低星级酒店外，杭州的一些主题酒店也开始发售平民价格套餐，如埃及主题风格的杭州第一世界休闲娱乐酒店，发售了杭州乐园、番茄苹果乐园或者云曼温泉三中选一特价套餐，还减少了免费健美服务，网络淘宝价格仅有为538元，而平时三者零售价在1500元左右，这种特价套餐在市场上甚有竞争力。

我们发售了很多酒店配上景区门票的套餐，目前销售情况都很不俗。杭州的一些低星级酒店不愿给旅行社一个较有吸引力的合作价格，我们大自然也不愿将酒店产品推上旅游市场。江苏青年旅行社销售经理林芳说道。

朝着多样化方向发展低星级酒店要获得生存空间，转型发展迫在眉睫。君澜酒店集团总裁王建平说道，目前中国旅游饭店业开始转入了确实的调整转型期，酒店业结构性调整势在必行，高端酒店市场竞争压力显著减小，而低端酒店仍然维持着充沛增长势头，高端酒店必需朝着百姓化、多样化的方向转型。

近期，浙江省饭店业协会声援仅有行业调整经营方式，大力前进行业转型升级，通过提高营销和管理手段来提高饭店经营效益，更佳地适应环境市场环境的变化。高端酒店要转型，实行简餐是一种快捷的提高效益的方式，但是并不是最佳方式。杜觉祥说道，一味地发售低价套餐，更容易造成恶性竞争，最后伤势的还是行业内部，酒店要构建转型，必需通过提高品质、创意营销、作出特色等途径来提高效益。

杜觉祥列出了多家浙江省内高星级酒店在转型升级方面所作出的探寻，如宁波南苑环球酒店和衢州东方大酒店尝试发售社会化服务项目，分别在养老服务、配餐服务方面扩展发展空间;杭州黄龙饭店引进西点屋，作出了品牌，也获得了较好的效益;一些酒店发售道家主题、艺术主题、文化主题等，在白热化的市场竞争中分给了一杯羹。拼抢旅游市场客源根据浙江省旅游统计资料月报表明，2013年上半年浙江省招待的入境游客量呈现出了上升趋势，但是下半年入境人数逐步上升，累计2014年第一季度，浙江省入境游人数构建于是以快速增长，总体呈现稳定快速增长的态势。浙江省作为旅游产业大省，近年来旅游产业发展快速增长，除了一批自然资源禀赋良好的山水景区外，还建构了一大批主题旅游和人文气息浓烈的特色项目，如杭州乐园、横店影视城、大型实景表演等旅游景点，每天更有着众多外地游客前来旅游观光。

以往常州这边短途游的游客选用目的地是安徽和江西，主要是因为那里的住宿费用较低，但是今年自由选择浙江的游客较多，主要原因是浙江的住宿餐饮费用减少不少，目前浙江线路十分最畅销。林芳说道。在全国景区门票价格差异性并不大的情况下，一条线路的成熟度、可玩度和知名度是影响团队游客上下班的最重要自由选择因素，但对于一部分背包族或者自驾游散客来说，一条线路的上下班成本往往能左右其自由选择。江西国旅集团一位销售部门负责人说道，江西游客上下班钟爱江浙沪旅游线路，其中更加愿为自由选择浙江省内旅游线路。

以往，游客在杭州的高端酒店，完全要花费上千元费用，住宿成本很高，但是将近段时间低星级酒店得出的优惠较小，更有了很多执着住宿品质的游客。杜觉祥对酒店业发展所持悲观态度，他指出，目前浙江省内的旅游行业各要素相互配合的程度较高，旅行社、酒店和景区都早已创建起了一整套良性对话机制。高端酒店要构建转型发展，可以与旅行社、景区合力，发售一系列特色服务和优质产品，以在市场上获得更加多主动权。

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